Kalau lo ngira wisata kuliner halal cuma bisa lo dapetin di negara mayoritas Muslim, berarti lo belum pernah nyasar ke Muslim Street di Xi’an, Tiongkok. Tempat ini bukan cuma sekadar pasar malam—ini adalah salah satu destinasi kuliner halal paling autentik di dunia, yang nyatuin kekayaan budaya Tiongkok kuno dengan cita rasa Timur Tengah.
Pasar malam ini terletak di jantung kota kuno Xi’an, yang dulunya jadi titik akhir Jalur Sutra. Jadi gak heran kalau vibe di sini tuh campuran antara Arab, Persia, dan Han Tiongkok. Dan yang paling penting—semua makanan di sini halal, dibuat oleh komunitas Hui, Muslim Tiongkok yang udah tinggal di sini selama berabad-abad.
Muslim Street Xi’an: Perpaduan Sejarah dan Rasa
Lokasinya deket banget dari Drum Tower dan jalan kaki dari berbagai landmark wisata sejarah di kota Xi’an. Begitu lo masuk ke kawasan ini, lo akan langsung disambut lampu-lampu gantung warna-warni, aroma rempah dari segala penjuru, dan suara pedagang yang menawarkan jajanan halal khas mereka.
Ciri khas tempat ini:
- Kuliner 100% halal dan dikelola oleh Muslim lokal
- Nuansa Timur Tengah kental dengan arsitektur tradisional Tiongkok
- Ramai dari sore hingga malam—spot ideal buat food hunt
Lo bisa makan sambil eksplor, sambil nonton langsung cara masak, bahkan sambil belanja oleh-oleh halal kayak kurma, rempah, dan pernak-pernik Islami khas Hui.
1. Roujiamo – Burger Halal Tiongkok yang Wajib Dicoba
Makanan ini disebut juga sebagai “Chinese Hamburger”, tapi jangan salah—rasanya gak bisa dibandingin sama burger biasa. Roujiamo adalah roti pipih panggang yang diisi daging cincang halal yang dimasak lambat dengan bumbu khas Timur Tengah dan rempah Tiongkok.
Kenapa ini jadi highlight:
- Dagingnya juicy dan kaya rasa
- Rotinya garing di luar, empuk di dalam
- Harganya cuma sekitar ¥10–15 per porsi
Banyak variasi daging—domba, sapi, bahkan ayam—semuanya halal. Lo bisa lihat sendiri cara masaknya langsung di depan stan, jadi makin menggugah selera.
2. Lamb Skewers – Sate Kambing Ala Xi’an
Kalau lo suka sate, lo bakal jatuh cinta sama lamb skewers di Muslim Street. Daging kambing dipotong dadu besar, dibumbui dengan jintan, cabai, dan bawang putih, lalu dibakar langsung di atas arang.
Yang bikin khas:
- Potongan besar, gak pelit
- Aroma rempah Timur Tengah banget
- Pedas-gurih yang nagih
Lo bisa pilih level pedas sesuai selera, dan biasanya satu tusuk dijual sekitar ¥5–10. Cocok banget buat cemilan sambil jalan-jalan malam.
3. Liangpi – Mie Dingin Segar ala Xi’an
Bosan makanan berat? Cobain Liangpi, mie dingin yang disajikan dengan saus cuka, minyak cabai, irisan mentimun, dan gluten gandum. Meski sederhana, rasa asam-pedasnya nendang dan super menyegarkan, terutama kalau lo dateng pas musim panas.
Varian:
- Liangpi klasik (tanpa daging)
- Liangpi daging sapi cincang
- Liangpi sayur vegan
Harga per porsi cuma ¥10–15, dan biasanya disajikan dalam mangkuk sekali pakai, jadi enak dimakan sambil jalan.
4. Kue dan Cemilan Manis Halal yang Bikin Ketagihan
Jangan cuma fokus di makanan berat—Muslim Street juga punya jajanan manis halal yang enak parah.
Pilihan paling populer:
- Persian-style walnut cake – cake kering isi kacang
- Kurma isi kacang dan madu
- Jing Gao (Rice cake) – kue beras manis berlapis warna-warni
Rasa manisnya lembut, khas, dan gak terlalu medok. Cocok buat cuci mulut setelah makan sate atau roujiamo.
5. Suasana Pasar Malam yang Unik dan Ramah Muslim
Selain makanannya, yang bikin pengalaman lo di sini makin berkesan adalah suasananya. Di malam hari, lampu jalan menyala, aroma masakan makin kuat, dan orang-orang lalu lalang dengan santai.
Hal menarik lainnya:
- Tersedia area salat buat Muslim traveler
- Banyak penjual bisa Bahasa Arab dasar
- Bisa ngobrol dan belajar budaya langsung dari komunitas Hui
Pengalaman makan malam di sini tuh bukan sekadar soal kenyang, tapi juga soal merasakan kebersamaan dan identitas Muslim di tengah budaya Tiongkok.
Tips Maksimalkan Wisata Kuliner Halal di Muslim Street
- Datang sore menjelang malam (pukul 17.00–21.00) untuk dapetin atmosfer terbaik
- Bawa uang tunai Yuan, karena gak semua stan punya QR code atau nerima kartu
- Pakai sepatu nyaman, karena bakal banyak jalan kaki
- Tanya langsung ke penjual, mereka ramah banget dan suka berbagi cerita soal makanan mereka
- Coba sedikit-sedikit dulu, biar bisa cicip lebih banyak jenis makanan
FAQ: Wisata Kuliner Halal di Pasar Malam Muslim Street Xi’an Tiongkok
1. Apakah semua makanan di Muslim Street Xi’an halal?
Ya. Semua dikelola komunitas Muslim Hui yang mematuhi syariat halal.
2. Apa makanan paling populer di sini?
Roujiamo, lamb skewers, dan liangpi jadi top 3 yang paling dicari turis.
3. Gimana cara ke Muslim Street?
Naik metro Line 2 dan turun di Bell Tower Station, keluar lewat Exit B.
4. Apakah bisa belanja oleh-oleh halal juga?
Bisa. Banyak toko jual kurma, kue kering, rempah, dan perlengkapan ibadah.
5. Apakah tempat ini aman untuk turis Muslim?
Sangat aman. Komunitas lokal sangat ramah, dan tempat ini memang didesain untuk wisatawan Muslim.
6. Apa waktu terbaik ke Muslim Street?
Sore hingga malam, sekitar pukul 17.00–21.00, saat kios ramai dan semua makanan tersedia.
Kesimpulan: Muslim Street Xi’an, Titik Temu Budaya dan Rasa
Wisata kuliner halal di Pasar Malam Muslim Street Xi’an Tiongkok adalah pengalaman yang gak cuma memanjakan lidah, tapi juga memperluas wawasan budaya. Dari Roujiamo yang legit, sate kambing pedas, sampe mie dingin yang segar, semua disajikan dengan cinta dan kebanggaan oleh komunitas Muslim yang udah berabad-abad menjaga tradisi halal di jantung Tiongkok.
Kalau lo lagi trip ke China, jangan cuma mampir ke Tembok Besar atau Kota Terlarang. Masukin Muslim Street ke itinerary lo, dan siapin ruang di perut buat menjelajah rasa yang kaya, dalam, dan insya Allah… bikin lo pengen balik lagi.
